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Origen del Jabón

En la historia del jabón se entrelazan a menudo la literatura y la leyenda.

Cuentan que el jabón fue descubierto accidentalmente en Roma, por un grupo de mujeres que lavaba su ropa en el río a orillas del Monte Sapo. En dicho monte se efectuaban diversos sacrificios de animales, y los restos de grasa animal se mezclaban con ceniza y otros restos vegetales, que al llover eran arrastrados monte abajo. Dicha mezcla de grasa con ceniza acababa en el río, donde las lavanderas observaron que la ropa quedaba más limpia al frotarla con ella.

Pero dejando al margen estos mitos y leyendas, y centrándonos ahora en la parte histórica, hay indicios de que ya en la antigua Babilonia se usaba el jabón, y que también los sumerios y los hebreos lo conocían. Así mismo, los egipcios lo utilizaron tanto para lavar la ropa como para fines medicinales. En el siglo I d.C , el naturalista e historiador romano Plinio, nos habla en sus escritos de un jabón blando conocido por los antiguos pueblos germanos, y otro jabón más duro utilizado por los galos. También en el siglo II d.C., el médico romano Galeno nos facilitó las primeras noticias sobre el empleo del jabón como medio curativo, así como para la fácil eliminación de la suciedad del cuerpo y de los vestidos.

La fórmula más antigua conocida del jabón, data aproximadamente del 2250 a.C., pero fue en el siglo VII y precisamente en la ciudad italiana de Savona (a la cual debe su nombre) donde se empezó a elaborar un jabón a base de aceite de oliva, que también se hacía en España y era conocido como “Jabón de Castilla”. La industria jabonera floreció en las ciudades costeras del Mediterráneo, favorecidas por la abundante presencia del aceite de oliva y la sosa natural, procedente de las cenizas de las algas marinas. En el siglo XV aparece también el conocido “Jabón de Marsella”, preparado con una mezcla de huesos (ricos en potasio) y grasas vegetales. En el siglo XVI el jabón era extremadamente caro, por lo que su uso no estaba muy difundido. Es por ellos que no fue realmente hasta el siglo XIX, cuando se expandió el uso del jabón a lo largo de Europa y el resto del mundo.

Desde aquí os invitamos a conocer nuesras formulas y recetas.

Objetivo:

Aprender a elaborar de manera artesana y decorativa todo tipo de jabones base, de jojoba, oliva, aceites vegetales etc, de una manera totalmente natural. También trabajaremos con jabones terapéuticos, de chocolate, leche, miel y esenciales, champús, geles y jabones para la lavadora o el lavavajillas. Cada alumno tendrá a su disposición direcciones de interés y un catálogo donde se explica todo paso a paso.

Para más Información del Curso-Taller ver “El Taller de María Jesús”

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  1. La leyenda árabe del primer queso

Según cuenta la leyenda, un pastor nómada quién se quedó sin recipiente para transportar la leche, mató un cabrito y utilizó su estómago como odre. De camino a casa, consecuencia del calor, el zarandero y de las condiciones idóneas del estómago del animal, la leche se había tornado en un proceso sólido que debió resultar de su agrado. A partir de entonces se empezaría a elaborar queso conservando la leche en el cuajar de algún cabritillo, cordero o ternero, naciendo así la práctica de utilizar cuajo animal para coagular la leche. La coagulación también puede conseguirse utilizando cuajo vegetal que se encuentra en la flor de cardo o en la savia de las higueras, según los expertos dicho cuajo pudo haber sido utilizado con anterioridad.

Objetivo

Desde nuestro taller os ofrecemos  disfrutar (haciendo real la leyenda) de la elavoración de quesos, leches fermentadas, yogures, quesos frescos, cuajadas, quesos para untar etc…, informandote de los distintos tipos de cuajos, uso de los fermentos lácteos y la manera de utilizarlos y así aprender la elaboración correcta de quesos y lácteos, demanera que vosotros mismos podais realizarlos en vuestras casas de una manera sencilla y artesana.

Para más Información del Curso-Taller ver “El Taller de María Jesús”

 

 


 

El origen de las velas es tan antiguo como la civilización humana, su utilización milenaria ha servido para iluminar a nuestros antepasados los caminos y viviendas. Confeccionadas antaño de un material fibroso, como el junco, saturado de sebo.

Desde aquí os invitamos a que elaboréis vuestras propias velas e inciensos, a que decoréis  VUESTROS HOGARES con LA CALIDEZ Y ELEGANCIA DE UNA VELA ELABORADA artesanalmente por vosotros.

Objetivo.

Aprender la elaboración y las bases de las velas naturales, así como la elaboración natural del incienso.

 

Para más Información del Curso-Taller ver “El Taller de María Jesús”


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